El 5 y 6 de noviembre la ciudad musical de Colombia se engalana de feria cafetera, con el desarrollo de Ibagué Café Festival 2022.
Con una variada agenda académica y comercial se desarrollará Ibagué Café Festival en su tercera versión, en esta ocasión se realizará en el museo Panóptico.
Uno de los atractivos es la subasta de microlotes de café, pues después de un riguroso proceso de catación donde participaron 42 caficultores del municipio de Ibagué, fueron seleccionados los 10 mejores que estarán en la subasta.
Listado de caficultores que estarán en subasta:
De igual forma esta feria contara con una variada agenda académica con conferencistas nacionales e internacionales, los cuales presentaran temas de gran relevancia para el sector tales como; formas para acceder a la denominación de origen Tolima, fermentación de cafés diferenciados, introducción a la cafeología, entre otros. Así mismo se podrá disfrutar del Show del Profesor Yarumo, un espacio de diversión y conocimiento para toda la familia y por supuesto no te puedes perder las competencias de arte latte y filtrados, donde los mejores baristas de la ciudad estarán mostrando todas sus habilidades, todo esto sumado a la gran muestra comercial de los mejores cafés del municipio podrás disfrutar este fin de semana en Ibagué Café Festival.
Les compartimos también la agenda académica que podremos vivir y disfrutar este fin de semana.
