El XI Campeonato Nacional de Baristas tiene como objetivo promocionar la excelencia del café, donde se entrega una experiencia memorable y única, a través de la perfecta preparación de una intensa y aromática taza de café.
Cada año durante 15 minutos los participantes preparan 12 bebidas que incluyen: 4 espressos, 4 bebidas con leche y 4 bebidas de autor donde buscan resaltar los atributos del café en cada una de sus preparaciones.
El Campeón Barista seleccionado representará a Colombia en el Campeonato Mundial de Baristas en Corea del Sur.
Recordemos que el ganador del años pasado Fue Mauricio Romero quien nos represento en campeonato mundial de Dublin.
Video de la Premiación y entrevista al campeón nacional de Barismo #ExpoEspeciales 2015
Presentación de Mauricio Romero World Barista Championship Dublin 2016
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