Un total de 1171 lotes de 12 departamentos cafeteros (Antioquia, Caldas, Cauca, Cundinamarca, Huila, Nariño, Norte de Santander, Risaralda, Santander, Quindío y Valle del Cauca) se recibieron después de la convocatoria para el Tercer Concurso Nacional de Calidad “Colombia, Tierra de Diversidad”, que reconoce la excelencia, calidad
y diversidad de cafés del país.
El concurso premiará dos categorías: Pequeños y Grandes Lotes. Se reconocerán los mejores cafés según cinco atributos a evaluar, con una distinción de 25 millones de pesos para cada ganador: Acidez, Cuerpo, Suavidad, Balance y Exótico.
Con información de la FNC
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