De manera virtual se realizó la premiación del 17° Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad.
Caficultores de los municipios Supía, Anserma y Risaralda, quedaron en el primer puesto en cada una de las tres categorías del certamen en el que participaron cafés de la cosecha del segundo semestre de 2020
Participaron 450 caficultores y se realizaron cuatro filtros de catación para identificar a los 20 mejores premiados hoy así: 10 en la categoría Un Paso Adelante, 5 en Comenzando el Camino y 5 en Hacia otros horizontes.
Los ganadores reciben reconocimientos especiales entre $3.000.000 y $1.000.000 según la categoría y acceden al incentivo a la calidad de $500.000 el cual se otorga a cada uno de los 60 finalistas
En la categoría Un Paso Adelante, para caficultores de tradición comprometidos con la producción de café de calidad, el ganador fue Norbeiro de Jesús León Trejos, de Supía, Vereda La Loma, Finca Las Brisas, con un café que obtuvo 87,55 puntos en la catación final
Primer puesto categoría Un Paso Adelante
GANADORES DE LA CATEGORÍA UN PASO ADELANTE
En la categoría Comenzando el Camino, para caficultores jóvenes con 30 años de edad o menos que hacen parte del empalme generacional en la caficultura, el primer puesto fue para Jhony Lizardo Melo Ortega, de Anserma, Vereda Campoalegre, Finca Bellavista, con un café que alcanzó 87,87 puntos en la última evaluación.
Primer puesto categoría Comenzando el Camino
GANADORES DE LA CATEGORÍA COMENZANDO EL CAMINO
Finalmente, en la categoría Hacia otros horizontes, en la que participan caficultores que realizan procesos especiales en el beneficio y secado del café, el triunfo fue para Guido Fernando Castro Rodríguez, de Risaralda, Vereda Sarcirí, Finca Las Colmenas, con un puntaje de 88,62 para su café.
Primer puesto categoría Hacia otros horizontes
GANADORES DE LA CATEGORÍA HACÍA OTROS HORIZONTES
El 17° Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad fue organizado por el Comité de Cafeteros de Caldas y las Cooperativas de Caficultores de Aguadas, Anserma, Alto Occidente, Manizales y Norte de Caldas con el apoyo de Trillacoop, Almacafé y Expocafé
