Del 2 al 4 de septiembre del presente año, se llevará a cabo la feria internacional de café y muestra de agroturismo, evento surgido por iniciativa de la gobernación del Huila y que pretende dar más realce a los productores locales. El epicentro en donde transcurrirá la programación será el recinto La Vorágine de la ciudad de Neiva, capital huilense.
La feria internacional busca aprovechar la fortaleza agrícola del departamento opita, así mismo dar a conocer el crecimiento exponencial que ha presentado en los últimos años, especialmente en el sector cafetero y de cacao, del mismo modo se busca destacar toda la gran riqueza natural que tiene el Huila, y su potencial agroturístico.
El equipo de Coffee Media contactó a Leonardo Sanmiguel Benavides, administrador de negocios internacionales, oriundo de la ciudad de Neiva y quien gerencia la feria. Según Leonardo, este evento busca aprovechar esas ventajas competitivas y comparativas que tiene el Huila frente a los demás departamentos, las cuales quieren mostrarle al mundo.
“No sirve de nada que la población sepa que nuestro departamento es el mayor productor de café a nivel nacional, así como también el quinto con mayor producción de cacao, si al final no lo sabe el resto del mundo; por eso conectaremos a los proveedores locales con compradores internacionales, con la ventaja de tener la participación de países invitados como Alemania, Suiza y Estados Unidos”.
“Vamos a democratizar el evento, ya que lo pondremos al alcance de todos los ciudadanos” asegura Leonardo, puesto que aparte del aforo de asistencia permitido en las diferentes presentaciones, la organización de la feria ubicará una serie de pantallas gigantes, en diferentes lugares de la ciudad de Neiva, sin mencionar que la programación será transmitida vía streaming, por las diferentes plataformas digitales.
La agenda académica estará presidida por panelistas del ámbito nacional e internacional, en representación de la Federación Nacional de Colombia, Cafeteros FNC, la Federación Nacional de Cacaoteros FEDECACAO, El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, la Universidad Surcolombiana, empresas locales, y personalidades de Estados Unidos, España e Italia.
Es importante resaltar que también habrá espacio para que actores del sector cafetero y cacaotero demuestren sus habilidades en sus respectivas ramas, por eso se abrirá un espacio para concursos en el marco de la feria.
De manera presencial y con transmisión en vivo, se mostrarán los concursos referentes a cafés de alta calidad, y los campeonatos regionales de barismo, catación, tostión y filtrados, todos ellos a cargo del SENA.
Con respecto al ámbito del cacao, se desarrollará un atractivo show de chocolatería, con participación de la Federación Nacional de Cacaoteros FEDECACAO y el SENA, y como plus también se vivirá el Concurso Nacional Cacao del Oro, el cual definirá a los 10 mejores cacaos del territorio colombiano.
Esta primera versión de la Feria Internacional de Café, Cacao y muestra agroturistica, seguramente pondrá en boca de muchas personas el desarrollo que ha tenido el Huila, que avanza de manera acelerada convirtiéndose en referente para el mundo cafetero, el sector del cacao, los turistas y otros sectores más de la economía. Así que a principios de septiembre se vivirá la feria con sabor y olor a chocolate y café, con sello opita.
