Del 3 al 6 de Octubre se realizará en Bogotá Cafés de Colombia Expo 2018, la feria de cafés especiales más importante de América Latina.
Una nutrida y enriquecedora agenda académica, con temas novedosos de la industria; el XIII Campeonato Colombiano de Baristas; el VIII Campeonato Nacional de Catadores y una extensa muestra comercial serán algunas de las propuestas de valor de Cafés de Colombia Expo 2018.
Horarios de competencia Barismo y Catación:
| HORARIO TENTATIVO – CAMPEONATO COLOMBIANO DE BARISTAS | |||
| Día 1 | 03-10-18 | 09:00 – 19:00 hrs | Eliminatorias |
| Día 2 | 04-10-18 | 09:00 – 18:00 hrs | Eliminatorias |
| 18:00 – 19:00 hrs | Anuncio semifinalistas | ||
| Día 3 | 05-10-18 | 10:00 – 15:00 hrs | Semifinales |
| 18:00 – 19:00 hrs | Anuncio semifinalistas | ||
| Día 4 | 06-10-18 | 09:00 – 12:30 hrs | Finales |
| 12:30 – 14:00 hrs | Anuncio ganador + Presentación World Barista Champion, Agnieszka Rojewska | ||
| HORARIO TENTATIVO – CAMPEONATO COLOMBIANO DE CATADORES | |||
| Día 1 | 03-10-18 | 10:00 – 19:00 hrs | Eliminatorias |
| Día 2 | 04-10-18 | 10:00 – 18:00 hrs | Eliminatorias |
| 18:00 – 19:00 hrs | Anuncio semifinalistas | ||
| Día 3 | 05-10-18 | 10:00 – 13:00 hrs | Semifinales |
| 13:00 – 13:45 hrs | Anuncio finalistas | ||
| Día 4 | 06-10-18 | 11:00 – 12:00 hrs | Finales |
| 12:00 – 13:00 hrs | Anuncio ganador + Participación US Cup Tasters Champion, Ken Selby | ||
Cafés de Colombia Expo reúne en un solo lugar toda la cadena de valor del grano, desde la semilla hasta la taza, y es la principal vitrina para dar a conocer la gran variedad de cafés colombianos, así como tendencias e innovaciones de la industria a escala nacional e internacional.
“Esta es una Feria especializada, pero también de gran tradición, donde no solo hay espacio para los profesionales de la industria y la cadena del grano, sino para el público en general. Cafés de Colombia Expo es el lugar donde se vive el lado autentico del café”, dijo Natalia Valencia, directora de Mercadeo y Publicidad de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
Sobre la Feria:
La primera edición de esta feria se llevó a cabo en 2008, en Neiva, Huila. Con el fin de visibilizar diversas regiones cafeteras del país, continuó un recorrido itinerante por ciudades como Ibagué (2009), Pasto (2010), Bogotá (2011 y 2013), Popayán (2012) y Medellín (2014).
Desde 2015, Bogotá (Corferias) ha sido la sede de esta feria especializada
en café, dada la estratégica ubicación de la capital colombiana y una
infraestructura idónea para recibir a cada vez más expositores y visitantes
La Feria también ha sido escenario de importantes eventos internacionales, como el Campeonato Mundial de Baristas en 2011, que contribuyó a atraer más de 19 mil visitantes, y de la IV Convención de la Alianza Internacional de Mujeres en Café (IWCA) en 2015, edición en que la Feria recibió más de 13 mil visitantes nacionales e internacionales
