El pasado 7 de octubre se realizó en Corferias Bogotá el VI Campeonato colombiano de AeroPress, con la participación de 50 baristas de diferentes regiones del país, tras ganar varias rondas Manuela logro coronarse campeona, haciendo historia por su corta edad en un certamen como estos.
El segundo puesto fue para Juan Morales y el tercero para Maicol Jiménez.
Aunque durante la competencia, la organización en Colombia le comunico a Manuela que si ganaba no podría representar a Colombia por su edad, hoy se dio a conocer un nuevo comunicado, en el cual después de hacer las respectivas averiguaciones con la organización mundial se pudo conocer que la joven barista, si podría representar a todo un país en el mundial. A continuación se especifica el contenido del comunicado.
Aquí les compartimos el comunicado:
“Me dirijo a toda la comunidad cafetera y en general a todos los que participaron en la Competencia Nacional de AeroPress en Corferias, el pasado viernes 7 de Octubre. Desde hace seis años hemos venido haciendo el Campeonato Nacional de AeroPress y desde el 2006 somos organizadores y patrocinadores del Campeonato Nacional de Baristas. A partir del 2012 la Federación Nacional de Cafeteros tomó el rol de organizador del Campeonato Nacional de Baristas. Soy quien trajo a Colombia todos los campeonatos de baristas que hay en el mundo del café.
Por un error involuntario de la organización del sexto Campeonato Nacional de AeroPress, se informó a la comunidad que la competencia mundial no permitía competidores menores de 18 años; asimilamos la regla del Campeonato Mundial de Baristas con la regla del Campeonato Mundial AeroPress; en el sentido de que la competencia mundial no acepta menores de edad. Durante el evento del viernes en el Campeonato Nacional de AeroPress, en el momento en que la menor Manuela Torres de 13 años de edad se presentó, yo como maestro ceremonias en la competencia, informé a todos los presentes y a los competidores que ella no podía representar a Colombia en caso de que fuera ganadora. A pesar de haberse informado de esta manera, en contadas oportunidades, la menor continuó en la competencia y sus familiares en ningún momento se manifestaron, por el contrario permitieron que ella siguiera competiendo.
Hoy, después de hablar con la organización y haber esclarecido la situación de que un menor de edad sí puede representar al país, hemos recibido por parte del organizador de la competencia mundial el señor Tim Williams, un comunicado en el que nos aclara la situación y nos informa que Manuela Torres sí podrá representar a Colombia.
Gracias a la comunidad cafetera, esperamos seguir haciendo eventos que incrementen el consumo del mejor café del mundo, el café de Colombia”.
Luis Fernando Vélez, Organizador Campeonato Nacional de AeroPress
Manuela es oriunda del municipio de Quimbaya Quindio y representó la empresa Fonda Típica Tinto & Guaro de este municipio.
