2015 Finalistas WCTC
Los Cafés de diferentes partes del mundo tienen muchas características distintas, este formato de competición el objetivo es que el catador seleccione la taza diferente entre las tres tazas ubicadas en triangulo, 2 tazas son cafés idénticos.
El uso de las habilidades como del olfato, el gusto, la atención y la experiencia ayudará a identificar la taza especial en el triángulo lo más rápido que pueda. Un total de 8 triángulos se colocan en cada ronda. Los 8 mejores competidores con más respuestas correctas y el tiempo más rápido avanzan a la siguiente ronda. los 4 primeros competirán de nuevo en una ronda final para determinar el campeón del próximo Campeonato Mundial de Catadores.
Entrevista a nuestro representante 
Manuel Fernando Peña
Comité Departamental de Cafeteros del Valle del Cauca
Hola, soy Manuel Fernando, tengo 32 años, soy de la ciudad de Popayán . He estado trabajando en la cata de café durante 12 años. Ahora trabajo en el Comité de Cafeteros del Valle del Cauca. Estoy casado y tengo una hija. En mi trabajo también voy a fincas cafeteras para enseñar a los productores de café sobre Buenas Prácticas y degustación de café.
¿Cómo fueron tus comienzos en el café?
¿Cuál es su taza de café favorita?
¿Cómo aprendió a catar café? ¿Ha tenido un maestro o entrenador?
