El 20 de febrero de 2026, Juan Valdez inauguró en Bogotá su primera flagship store en el mundo: Juan Valdez 1959, un espacio concebido como un homenaje vivo al trabajo, al conocimiento y al legado de las más de 550.000 familias caficultoras de Colombia.
Ubicada en el Parque de la 93, esta nueva tienda nace con un propósito claro: convertirse en una vitrina permanente del café colombiano y en un punto de encuentro para dialogar con consumidores, visitantes y aliados sobre origen, calidad y sostenibilidad. Más que un nuevo punto de venta, el proyecto busca acercar la historia del campo a la ciudad y poner en primer plano el valor cultural, social y económico de la caficultura nacional.
Un concepto que conecta con el origen
El nombre 1959, Hace referencia al año en que nació el personaje Juan Valdez, símbolo del caficultor colombiano ante el mundo. Bajo este concepto, la marca plantea un espacio que funciona como un puente entre el productor y el consumidor, reforzando su rol histórico de representar y posicionar el café de Colombia en los mercados nacionales e internacionales.
Según Germán Bahamón, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, esta apertura marca un nuevo momento en la evolución de la marca: una apuesta por fortalecer la conexión con el origen, elevar la experiencia y consolidar el posicionamiento del café colombiano en el segmento premium.
Por su parte, Camila Escobar, CEO de Juan Valdez, ha señalado que el objetivo del espacio es acercar a las personas a la historia, al trabajo y al conocimiento que hay detrás de cada grano, a través de una experiencia que conecte con Colombia desde los sentidos y permita descubrir la diversidad y riqueza cultural de su café.
Tres niveles para entender la cadena de valor del café
La tienda está distribuida en tres pisos, cada uno con un enfoque específico dentro del recorrido del visitante:
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Primer nivel: el origen y la transformación. Aquí el tostado y la preparación del café se hacen visibles como parte del saber cafetero, permitiendo entender el grano no solo como producto, sino como resultado de conocimiento, técnica y oficio.
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Segundo nivel: café y gastronomía. Este piso propone una lectura del café en diálogo con otros productos del campo colombiano, a través de una propuesta gastronómica que resalta ingredientes y sabores de las regiones productoras.
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Tercer nivel: conocimiento y formación. Dedicado a catas, actividades educativas y experiencias de aprendizaje, este espacio refuerza el componente pedagógico y cultural alrededor del café.
El recorrido está pensado para mostrar la cadena de valor del café, desde el origen hasta la experiencia en taza, integrando producto, cultura y conocimiento en un mismo lugar.
Sostenibilidad como parte del diseño
Uno de los ejes del proyecto es la sostenibilidad. La flagship store integra criterios de eficiencia energética, como el uso de paneles solares, equipos de bajo consumo y bajas emisiones, además de materiales sostenibles y certificados en su diseño y construcción. De esta manera, el espacio también funciona como una muestra tangible del compromiso de la compañía con la acción climática y la responsabilidad ambiental.
Cafés de origen y microlotes de especialidad
En su propuesta de café, Juan Valdez 1959 ofrece una amplia exploración de cafés de origen de todas las regiones productoras del país, expresados en diferentes perfiles de tostión y curvas de tueste que buscan resaltar la diversidad de sabores y características del café colombiano.
Para su lanzamiento, la tienda presenta una selección curada de microlotes de especialidad provenientes de regiones como Tolima, Antioquia, Cauca y Huila, una muestra del trabajo que viene realizando el gremio en el segmento de cafés de especialidad y del valor agregado que estos representan dentro de la caficultura colombiana.
